Ngư Trang Bích Hạ

🌊 NGƯ TRANG BÍCH HẠ

"Từ sóng nước Bích Hạ – hương vị cá đất trời"

Tọa lạc bên những con sóng lặng của lòng hồ Hòa Bình, nơi hội tụ giữa non xanh – nước biếc – mây trời nguyên sơ, Ngư Trang Bích Hạ không chỉ là một khu nuôi cá, mà còn là nơi tái hiện một phần linh hồn của sông núi Tây Bắc qua hương vị thủy sản dân dã – sạch lành – tinh túy.

Với diện tích mặt nước 500m² tại khu vực cảng Bích Hạ – điểm giao thoa của du lịch và thủy sản, Ngư Trang Bích Hạ chuyên nuôi cá lăng, cá chép hồ theo mô hình lồng bè thân thiện với sinh thái, không sử dụng kháng sinh, cho ra đời những mẻ cá tươi ngọt – chắc thịt – đậm hương đất trời.

Không chỉ dừng lại ở việc cung cấp thủy sản chất lượng, Ngư Trang Bích Hạ còn mở rộng thành một không gian trải nghiệm sống chậm, nơi du khách có thể:

• Tự tay thăm bè, cho cá ăn, câu cá giữa mặt hồ mênh mông.
  
  

• Thưởng thức ẩm thực cá lăng nướng, cá chép om dưa, cá hấp hồ ngay bên sóng nước.
  
  

• Lắng nghe tiếng mái chèo khua, tiếng núi vọng, và cảm nhận chất sống nguyên thủy, chân thật nơi bản xứ.
  
  

Chúng tôi tin rằng, mỗi con cá là kết tinh của khí trời – vị nước – bàn tay người bản địa, và mỗi bữa ăn tại Ngư Trang Bích Hạ là một hành trình trở về với cội nguồn, tự nhiên và sự an lành trong tâm hồn.